在秋冬季節，挪威鯖魚脂肪含量甚至可高達百分之二十以上，比起台灣鯖魚的體脂肪含量還高出許多。
∣每一尾鯖魚從漁船捕撈上岸後立即採用低溫急速冷凍鎖住新鮮。油脂豐厚，肉質細嫩鮮美。
∣龍陞小撇步：鯖魚片建議要挑選大片的，大隻的鯖魚脂肪含量較高，吃起來更香喔！
商品特色
∣嚴選來自北大西洋挪威海域的挪威鯖魚，緯度高、海水溫度低，挪威鯖魚體型較大隻，且脂肪含量也較高，體脂肪可達百分之十 ;
在秋冬季節，挪威鯖魚脂肪含量甚至可高達百分之二十以上，比起台灣鯖魚的體脂肪含量還高出許多。
∣每一尾鯖魚從漁船捕撈上岸後立即採用低溫急速冷凍鎖住新鮮。油脂豐厚，肉質細嫩鮮美。
∣龍陞小撇步：鯖魚片建議要挑選大片的，大隻的鯖魚脂肪含量較高，吃起來更香喔！
在秋冬季節，挪威鯖魚脂肪含量甚至可高達百分之二十以上，比起台灣鯖魚的體脂肪含量還高出許多。
∣每一尾鯖魚從漁船捕撈上岸後立即採用低溫急速冷凍鎖住新鮮。油脂豐厚，肉質細嫩鮮美。
∣龍陞小撇步：鯖魚片建議要挑選大片的，大隻的鯖魚脂肪含量較高，吃起來更香喔！
