單價: $430
$380
∣取自牛的肋脊部位,此部位運動量較少,肉質嫩且油花分佈均勻,其肉質細嫩度僅次於菲力牛排。建議煎烤至5~7分熟,可享受最佳的嚼感,同時也保留牛排鮮嫩多汁的美味。 ∣雪花般的油花彩繪在鮮嫩的牛肉上,口感軟嫩多汁,只要輕鬆油煎,切上一塊嚐上一口,在嘴裡滿足的嚼勁,是讓許多愛吃牛肉的饕客無法抗拒的美味~