【嚴選熟成】澳洲無骨牛小排

(2塊入/包)

什麼是熟成?

熟成是指利用牛本身所含有的蛋白進行酵素作用,逐漸崩解牛肉的膠原組織及肌肉纖維,這個酵素作用讓牛肉自然軟化並大大地提高了牛肉的嫩度。此時屠體肌肉才又慢慢恢復柔軟,牛肉的嫩度隨著時間開始日增,至屠宰後的第十一天,牛肉的嫩度達到最佳狀態。

單價: $550

$399

購買數量
付款方式
  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / 貨到付款 / 超商取貨付款 / 全家取貨付款 / LINE Pay / 街口支付
運送方式
  • 黑貓宅急便 / 黑貓宅急便貨到付款 / 全家冷凍店到店 / 全家冷凍店到店取貨付款 / 門市取貨付款

商品特色


 

商品規格

【關於食材】
規格/重量:250克±10% /包 (2塊入)
(因原裝進口每塊肉大小形狀不一,敬請留意)
產地:澳洲
包裝方式:真空包裝
配送方式:低溫宅配
保存方式:冷凍
保存期限:一年(於-18度C垂直下)
(若冷凍庫溫度未低於-18度,建議您三個月內食用完畢)
建議解凍方式:前一夜放置冷藏解凍或烹製前一小時冰水退冰

【注意事項】
※本公司產品生產,儲存,運輸均採低溫處理,商品不要反覆解凍食用。
※解凍不當可能孳生細菌或導致營養流失。

 

揪!人來買

推薦親友來血拚 成功購買雙方皆可賺回饋金!
※ 詳細回饋金計畫與查詢請點我了解